Hệ tiêu hóa được cải thiện nhờ đồ dùng làm từ đồng

Để làm rõ hơn bài viết lợi ích của đồ dùng bằng đồng với sức khỏe, Trúc Lạc xin trình bày tác dụng của đồng giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Uống nước lưu trữ trong bình đồng được cho là có lợi cho hệ tiêu hóa. Nước đồng giúp loại bỏ vi khuẩn độc hại và giảm viêm, tăng cường sức khỏe đường ruột.

Điều gì xảy ra với nước trong bình đồng?

Việc lưu trữ nước trong bình đồng đã được thực hiện từ lâu đời ở nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ở Ấn Độ, nơi nó được gọi là “Tamra Jal”. Người ta tin rằng nước lưu trữ trong bình đồng có nhiều lợi ích cho sức khỏe dựa trên các đặc tính của đồng.

Dưới đây là những điều xảy ra với nước khi được lưu trữ trong bình đồng:

1. Giải phóng Ion đồng: Khi nước được lưu trữ trong bình đồng, ion đồng được giải phóng từ bình vào nước. Mức độ ion đồng giải phóng phụ thuộc vào nhiệt độ của nước và thời gian lưu trữ.
2. Tính kháng khuẩn: Đồng có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên. Ion đồng có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn và virus có hại. Khi nước tiếp xúc với đồng trở nên sạch khuẩn.
3. Cân bằng pH: Nước lưu trữ trong bình đồng có thể trải qua sự thay đổi nhẹ về pH, thường là trở nên hơi kiềm tính, điều này được cho là có lợi cho sức khỏe.

Quan điểm truyền thống

Tác dụng của đồng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa dựa trên quan điểm truyền thống và một số nghiên cứu sơ bộ.

Theo các quan niệm Ayurveda và một số nền văn hóa cổ truyền, việc lưu trữ nước trong bình đồng qua đêm và uống nước đó vào buổi sáng sớm trên dạ dày trống rỗng được cho là có lợi cho hệ tiêu hóa. Người ta tin rằng nước đồng có thể giúp cân bằng ba dosha trong cơ thể theo Ayurveda (Vata, Pitta và Kapha), từ đó cải thiện chức năng tiêu hóa, khả năng hấp thụ dưỡng chất và giảm các vấn đề như táo bón và viêm nhiễm.

Cơ sở khoa học đồ dùng bằng đồng cải thiện hệ tiêu hóa

Tính kháng khuẩn của đồng đã được ghi nhận rõ ràng, có nghĩa là nó có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như E. coli và Salmonella, đặc biệt trong nước được lưu trữ lâu trong bình đồng.

Từ góc độ khoa học, một số cơ chế tiềm năng qua đó đồng có thể ảnh hưởng tích cực đến hệ tiêu hóa bao gồm:

• Tính kháng khuẩn: Đồng có tính kháng khuẩn, giúp diệt trừ vi khuẩn độc hại trong nước, từ đó có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.
• Hỗ trợ phân giải thức ăn: đồng có thể giúp phân giải thức ăn một cách hiệu quả hơn, tăng cường hấp thụ dưỡng chất và giảm khả năng xảy ra viêm nhiễm ở đường tiêu hóa.

Đa số các nghiên cứu tập trung vào khả năng kháng khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể chứ không riêng về hệ tiêu hóa.

Các lưu ý khi sử dụng đồ dùng bằng đồng

• Vệ sinh bình đồng: Cần vệ sinh bình đồng thường xuyên để tránh tích tụ đồng quá mức có thể gây hại.
• Thời gian lưu trữ: Không nên lưu trữ nước trong bình đồng quá 8-10 giờ vì điều này có thể dẫn đến lượng đồng trong nước cao quá mức an toàn.